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「ゆず」と「塩」ってどんな相性?と、疑問に思いましたが、これイケます。
天然ミネラルたっぷりの「塩」をほんのひとつまみが「ゆず」の柑橘特有の
酸味が旨味に変わります。この隠し味的な「塩」がいいですね。
チルドストレートもいいですが、ソーダ割りもオススメです。後味もサッパリ
爽やかです。焼肉あとのお口直しにいいかも。

【産地】滋賀県
【蔵元】北島酒造
【原料】ゆず、清酒、糖類、塩
【容量】1800ml

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